日本シュトレンのマニアとして、TBS『マツコの知らない世界』に出演した坂井勇太朗さん。
ショートケーキやチョコレートも大好きなスイーツ男子で、スイーツメディアの編集長としても活躍しています！
坂井勇太朗さんは、どのような人物なのでしょうか？
今回は、坂井勇太朗さんのプロフィールと家族構成について、詳しく紹介していきますね！
坂井勇太朗のプロフィール
坂井勇太朗さんのプロフィールは、次のとおりです。
- 【名前】 坂井勇太朗（さかいゆうたろう）
- 【生年月日】 1987年生まれ（推定）
- 【出身地】 東京都新宿区
- 【最終学歴】 立教大学卒業
- 【職業】 スイーツメディアufu.の編集長、スイーツプロデューサー、動画ディレクター
坂井勇太朗さんは、スイーツに関する情報を発信するメディアufu.の編集長として、スイーツの魅力を伝えています。
ufu.は、2020年に坂井勇太朗さんが立ち上げたメディアです。
フランス語で卵を意味するoeuf（ウフ）と、スイーツを食べて思わず笑みがこぼれる「ウフ。」という言葉から名付けられました。
坂井勇太朗さんは、スイーツメディアの編集長だけでなく、スイーツプロデューサーとしても活動しています。
パティスリーのスイーツだけでなく、コンビニスイーツなど気軽に楽しめるスイーツにも精通しており、スイーツの開発に携わることもあります。
また、動画ディレクターとしても、元AKB48の篠田麻里子さんのYouTube動画を手掛けたこともあります。
坂井勇太朗さんは、スイーツに対する情熱や愛情が強く、年間通して3000個以上のスイーツを食べているといいます。
特にショートケーキやチョコレートが好きで、ショートケーキに関しては100種類以上を食べてきたとのこと。
坂井勇太朗さんのモットーは「愛をもってコンテンツを作れば愛が生まれる」という言葉だそうです。
坂井勇太朗さんの家族構成は？
坂井勇太朗さんの家族構成は、次のとおりです。
• 【父】 坂井一之（さかいかずゆき）：株式会社風讃社の代表取締役
• 【母】 坂井美佐子（さかいみさこ）：専業主婦
• 【兄】 坂井勇介（さかいゆうすけ）：会社員
• 【妹】 坂井優子（さかいゆうこ）：大学生
• 【妻】 坂井美咲（さかいみさき）：パティシエ
• 【子】 坂井莉奈（さかいりな）：1歳
坂井勇太朗さんは、株式会社風讃社の代表取締役である坂井一之さんの息子として生まれました。
株式会社風讃社は、育児雑誌「ひよこクラブ」の出版社で、坂井勇太朗さんもかつて勤務していました。
坂井勇太朗さんには、兄と妹がいます。兄の坂井勇介さんは、会社員として働いています。
妹の坂井優子さんは、大学生で、スイーツ好きが高じてパティシエを目指しています。
坂井勇太朗さんは、2019年にパティシエの坂井美咲さんと結婚しました。
坂井美咲さんは、パティスリー「ミスティック」のオーナーシェフで、坂井勇太朗さんとはスイーツの仕事を通じて知り合いました。
坂井勇太朗さんと坂井美咲さんは、お互いにスイーツに対する情熱を共有し、理解し合えるパートナーです。
2020年には、娘の坂井莉奈ちゃんが誕生しました。
坂井勇太朗さんは、仕事と家庭の両立に努めています。
坂井勇太朗さんは、自身のブログやnoteで、家族のことやスイーツのことを綴っています。
そこでは、スイーツに対する情熱や愛情、そして家族に対する感謝や幸せを感じる様子が伝わってきます。
坂井勇太朗が語る日本シュトレンの魅力とは？
坂井勇太朗さんは、2023年12月19日に放送されたTBS『マツコの知らない世界』のテーマ「日本シュトレンの世界」に出演しました。
坂井勇太朗さんは、安武なほこさんとともに、日本シュトレンを紹介してくれました。▼
シュトレンとは、バターをふんだんに使った生地の中に、洋酒に漬けたドライフルーツやナッツを入れて焼き上げ、周りを砂糖でコーティングしたドイツ発祥のお菓子です。
クリスマス前に毎日スライスして食べる風習があり、最近、日本でもクリスマス前に食べられるようになってきました。
坂井勇太朗さんは、シュトレンに魅了されたきっかけは、2017年にドイツに旅行したときだと言います。
そこで食べた本場のシュトレンに感動し、帰国後もシュトレンを探し求めるようになりました。
坂井勇太朗さんは、日本のシュトレンが本場のものとは違っていることに気づきましたが、それがかえって面白いと感じました。
坂井勇太朗さんは、日本シュトレンの魅力を、次のように語っています。
「日本シュトレンは、本場のシュトレンとは違って、色々な工夫やアレンジがされています。それが、日本のパティシエの技術やセンスの高さを表していると思います。日本シュトレンは、熟成期間や食材の選び方によって、味や食感が変わります。それぞれのシュトレンには、パティシエのこだわりや想いが込められています。日本シュトレンは、本場のシュトレンとは別のものとして、楽しんでほしいです」
まとめ
坂井勇太朗さんのプロフィールと家族構成について、紹介しました。
坂井勇太朗さんは、スイーツメディアufu.の編集長で、年間3000個以上のスイーツを食べているスイーツ男子です。
坂井勇太朗さんは、日本シュトレンの魅力を、熟成期間や食材の選び方による味や食感の違い、パティシエのこだわりや想いなどについて語ってくれました。
坂井勇太朗さんが語る日本シュトレンの魅力に、みなさんもぜひ触れてみてください！
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